Brokkolie-Lachs-Quiche

quiche 

  

1 1/2 Pkt TK-Lachsfiletantauen lassen, nicht auftauen -sonst läßt es sich schlecht schneiden
1 Brokkoliein Röschen zerteilen und bisfest garen
1 Pizzateig frisch


selbstgemacht mit Hefe odervon Aldi  ;-) auf dem Backblech ausrollen und mit dem gegarten Brokkolie und dem in dünne scheiben geschnittenen Lachs belegen
3 Eier



mit
1 Tüte Fix für Lachssahnesauce


und

1 Becher oder Pkt. Sahne
(für Lowfat30 statt dessen 1 Pkt Kondensmilch 4%)

verquirlen oder im Mixfix schütteln und über dem belegten Teig verteilen
   
Den Ofen auf 180° vorheizen und dann ca. 10-20 min backen auf mittlerer Schiene. Wenn die Ränder braun werden ist sie fertig! Etwas Dill darüber geben schmeckt auch gut.



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